Laques d'alumine

Les laques d’aluminium Conalake® sont des pigments utilisés dans l’industrie alimentaire pour donner de la couleur et de la brillance à une large gamme de produits. Ces pigments sont très appréciés pour leur capacité à améliorer l’aspect visuel des aliments, ce qui est crucial pour le choix des consommateurs et la compétitivité des entreprises.

Les laques alimentaires à l’aluminiumsont composées de particules d’aluminium finement divisées, recouvertes d’une couche de colorant alimentaire et d’une résine protectrice.

Cela permet d’obtenir une grande variété de couleurs vives et stables qui peuvent être utilisées dans les produits alimentaires tels que les bonbons, les confiseries, les chocolats, les sucreries, les produits de boulangerie, les compléments alimentaires et bien d’autres encore.